Okan Özçelik

İşlenmiş etler kanser yapabilir. Dünya Sağlık Örgütü işlenmiş etleri tavsiye etmemektedir. Çünkü günlük 50 gram işlenmiş et tüketmenin kanser riskini %17 arttırdığı verisine ulaşmıştır. İşlenmiş etin zehir olarak düşünülmesinin nedeni budur. Lezzet iyileştirici gıda katkı maddeleri ete eklenir. Sonra ete ısıl işlem uygulanır. Böylece etteki mikroorganizmaların ölmesi sağlanır. İşlenmiş et budur. Kanser riskini arttırdığının düşünülmesinin nedeni kullanılan gıda katkı maddelerinden birinin sodyum nitrit olmasıdır. Peki et endüstrisi ete neden sodyum nitrit katmaktadır. Taze et bekletildiğinde hemen bozulmaya başlayacaktır. Oysa sodyum nitrit katılarak işlenen et bozulmaz. Etin raf ömrü uzar. Aksi taktirde, tüketiciler kanser olmadan çok önce başka hastalıklara yakalanacaklardır. Sodyum nitrit başta Clostridium cinsine ait patojen bakteriler olmak üzere diğer bazı patojenlerin gelişimini engellemektedir; zira Clostridium öldürücü bir bakteridir! Yani tüketiciyi korumak için sodyum nitri...

Jerry Seinfeld: Sakalı olan son son başkan kimdi? George Costanza: Nixon. JS: Hayır, gerçek kalın bir sakalı olan... GC: Onunki de kalındı. JS: Temel Reis'teki kaba sakal gibi uzun tam bir sakal! GC: Fordmor. JS: Kim? GC: Artemis An Fordmor. JS: Uydurdun diğ mi. GC: Evet, ama böyle başkan ismi gibi di mi. JS: Evet. Neden öyle kötü isimleri oluyor. Woodrow, Grover, Millard... GC: Başkanlık kötü isimlileri çekiyor. Hırsları özgüvensizliğe dayalı olanları!  :-) Erkeklerin klasik telafi çabası.  :-) JS: O ayakkabıda yükseltici mi var.  :-)

Çinli bir girişim, şarj ya da bakım gerektirmeden 50 yıl boyunca elektrik üretebileceğini iddia ettiği yeni bataryayı tanıttı. Pekin merkezli Betavolt, nükleer bataryasının dünyada atom enerjisinin minyatürleştirilmesini gerçekleştiren ilk batarya olduğunu ve 63 nükleer izotopu bir madeni paradan daha küçük bir modüle yerleştirdiğini söyledi. Şirket, yeni nesil bataryanın pilot çalışma aşamasına girdiğini, sonunda telefonlar ve drone'lar gibi ticari amaçlı uygulamalar için seri üretileceğini söyledi. Firma yaptığı basın açıklamasında, "Betavolt atomik enerji bataryaları havacılık, yapay zeka ekipmanları, tıbbi cihazlar, mikroişlemciler, gelişmiş sensörler, küçük drone'lar ve mikro robotlar gibi birçok senaryoda uzun ömürlü güç kaynağı ihtiyaçlarını karşılayabilir" dedi. Bu yeni enerji inovasyonu, Çin'in yapay zeka teknolojik devriminin yeni turunda alanının en iyisi olmasına yardımcı olacak. Batarya, ilk kez 20. yüzyılda keşfedilen bir süreç yoluyla çürüyen ...

Google DeepMind'ın kurucu ortağı Shane Legg, tarihteki en büyük dönüşümlerden birine öncülük ediyor: yapay genel zekanın (YGZ) geliştirilmesi. Sınırsız olanaklara ve uygulamalara sahip, günümüzün yapay zekasından katlanarak daha akıllı olacak, insan benzeri zekaya sahip bir sistem tasavvur ediyor. TED başkanı Chris Anderson ile sohbet eden Legg, YGZ'nin evrimini, geldiğinde dünyanın nasıl görünebileceğini ve güvenli bir şekilde inşa edilmesinin nasıl sağlanacağını araştırıyor... Açıklama: Yapay Genel Zeka, sadece sınırlı bir konuda değil, insan gibi her konuya odaklanıp öğrenebilecek yapay zekadır. Yani insan zekası gibi “genel” çalışacaktır. (Not: Sohbete henüz Türkçe altyazı eklenmemiş.) Chris Anderson: Çünkü standart eğitiminizde bazı zorluklarla karşılaştınız. Shane Legg: Evet, çocukken disleksim vardı. Ve bu yüzden beni bir yıl geciktireceklerdi. 10 yaşındayken IQ'mu test ettirmek için gönderdiler. Sorunun ne kadar kötü olduğunu değerlendirin. Ve olağanüstü derec...

Microsoft'a program kodlarını gizli tuttuğu için tepki duyan insanlar vardır. Microsoft programlarının kodlarını paylaşmaz. Bu durumu biraz farklı bir açıdan bakalım. Bilgisayar birçok parçadan oluşur. Bu parçaların her birini farklı şirketler üretir. Örneğin işlemciyi üreten en popüler şirket Intel'dir. Ama işlemci üreten diğer seçenek de AMD'dir. Bu şirket pek bilinmez ama onun işlemcileri de gayet iyidir. Western Digital'in ürettiği bilgisayar bellekleri vardır. Başka şirketlerin ürettiği bellekler de vardır. Bilgisayarı üreten şirket, bu farklı şirketlerin parçalarını seçip birleştirir. İşlemcisi en çok tercih edilen şirket Intel'dir. Elbette Intel haklarını korumayı ihmal etmez. Ve o işlemcileri, başkaları taklit edemesin veya kendi kafalarına göre değiştiremesin diye patentlerle korur. Üstelik işlemcilerinin tasarımında gizlediği yerler de vardır. Bilgisayarların her parçası üreten şirketler tarafından patentlerle korunur. Şirketler ürünlerini sahiplenir. Wi...

“ Yazılımı bugün hâlâ Paul Allen'la Microsoft'u kurduğumuz zamanki kadar seviyorum. Ancak, o zamandan bu yana geçen on yıllarda çok fazla gelişme göstermiş olsa da, yazılım birçok açıdan hala oldukça aptaldır. Bilgisayarda herhangi bir görevi gerçekleştirmek için cihazınıza hangi uygulamayı kullanacağınızı söylemeniz gerekir. Bir iş teklifi taslağı hazırlamak için Microsoft Word ve Google Dokümanlar'ı kullanabilirsiniz, ancak bunlar e-posta göndermenize, selfie paylaşmanıza, verileri analiz etmenize, parti planlamanıza veya sinema bileti satın almanıza yardımcı olamaz.” “Önümüzdeki beş yıl içinde bu tamamen değişecek. Farklı görevler için farklı uygulamalar kullanmanıza gerek kalmayacak. Cihazınıza günlük dilde ne yapmak istediğinizi söylemeniz yeterlidir. Yazılım, onunla ne kadar bilgi paylaşmayı seçtiğinize bağlı olarak kişisel olarak yanıt verebilecektir çünkü yaşamınıza dair zengin bir anlayışa sahip olacaktır. Yakın gelecekte çevrimiçi olan herkes, günümüz teknolojisi...

Telefonlar vaz geçilmez olmuştur. İnsanlar çoğu işini telefondan hallediyor. Mağazaları geziyor, bankasına bağlanıyor, yemek sipariş ediyor, oyun oynuyor. İnsanlar telefonda Android arayüzüyle karşılaşıyorlar. Tableti olan kişiler de genelde Android arayüzüyle karşılaşıyor. Hatta insanlar televizyon alırken Android olmasına dikkat ediyorlar. Ama kimsenin aklına Windows Televizyon gelmez! İnsanlar farklı aygıtlarda Android'le karşılaşıyorlar. Bunun bir nedeni üreticilerin cihazlarına Android yüklemesinin daha kolay olmasıdır. Sonuçta Android ücretsizdir ve açık kaynak kodludur. Yine de, üreticiler Google'dan bazı sertifikalar ve belgeler almak durumunda kalır. Android'in popülerliği Windows'u geçmiş görünüyor. İnsanlar eskiden Windows kullanmaya alışırlardı, şimdi daha fazla sayıda insan Android kullanmaya alışıyor. Linux da açık kaynak kodlu bir işletim sistemiydi, ama hiç bir zaman Android kadar popülerleşemedi. Herkesin bir bilgisayarı yok ama mutlaka bir telefonu var...